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1.
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Química dos alimentos : contribuição para uma bibliografia temática
Monografia
Publication
Aveiro : Serviços de Documentação da Universidade de Aveiro, 1982
Description
137 p. ;
21 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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2.
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A batata / Nicolas Capo
Monografia
Publication
Lisboa : Natura, 1947
Description
29 p. ;
17 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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3.
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Os nossos alimentos / [coord. editorial Wally Constantino] ; il. Aldo Ripamonti
Monografia
Publication
Brasil : Maltese, cop. 1990
Description
59 p. :
il. ;
28 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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4.
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Boas práticas de higiene e manipulação alimentar
Monografia
Publication
[Esposende : Câmara Municipal de Esposende, 200-]
Description
66 p. :
il. ;
21 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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5.
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A verdade sobre os alimentos / Jill Fullerton-Smith
Monografia
Publication
Lisboa : Presença, 2008
Description
239 p. :
il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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6.
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Toxi-infecções alimentares de origem animal / Eugénio Tropa
Monografia
Publication
[S.l.] : Ministério da Economia, 1954
Description
76 p. ;
24 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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7.
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Higiene, segurança, conservação e congelação de alimentos / Victor Monteiro
Monografia
Publication
Lisboa : Lidel, cop. 2004
Description
147 p. :
il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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8.
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A alimentação humana / Claude Arnaud ; trad. José R. Palma Vaz
Monografia
Publication
[Lisboa] : Estúdios Cor, [s.d.]
Description
105 p. ;
22 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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9.
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50= 50 super alimentos portugueses (+10!) : ganhe saúde consumindo o que é nosso / Pedro Carvalho, Vitor Hugo Teixeira
Monografia
Publication
Lisboa : Matéria-Prima, 2011
Description
272 p. :
il. ;
24 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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10.
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Guia de Alimentação Racional / G. Pimentel
Monografia
Publication
Lisboa : Verbo, cop. 1966
Description
190 p. ;
19 cm
LocationCasa Norton de Matos, Biblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (2).
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11.
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Regimes alimentares / Paul Chêne
Monografia
Publication
Lisboa : Europa-América, 1950
Description
119 p. ;
18 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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12.
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Conservas de frutas e hortaliças / Maria Emília Abreu Semedo ; [il. de Vasco Sam Payo ; pref. Luís Quartin Graça]
Monografia
Publication
[S.l.] : Campanha Nacional de Educação de Adultos, 1956
Description
128 p. :
il. ;
17 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima, Biblioteca Escolar de Ponte de Lima, Biblioteca Escolar de Refoios, Biblioteca Escolar de Rebordões Souto, Pólo de Leitura - Navió, Biblioteca Escolar da Facha, Biblioteca Escolar de Arcozelo
Availability
Available (11).
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13.
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Alimentação e saúde / Emílio Peres
Monografia
Publication
Lisboa : Caminho, 1980
Description
157 p. ;
18 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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14.
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Introdução à gestão de alimentação e bebidas / Vitor Gomes
Monografia
Publication
Lisboa : Lidel, 2018
Description
184 p. ;
24 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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15.
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Higiene alimentar e nutrição [DVD] / Cristina Carapeto
DVD-Video
Publication
Lisboa : Universidade Aberta, 2009
Description
1 DVD (48 min.) :
color., son. ;
19x14 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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16.
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A congelação : fácil, prática, económica
Monografia
Publication
Porto : Edinter, [s.d.]
Description
90 p. :
il. ;
20 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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17.
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A aventura dos alimentos / Anna Russelmann ; il. Stefan Schulz ; trad. Manuela Abreu
Monografia
Publication
Porto : Desabrochar, [1996?]
Description
[40] p. :
il. ;
23 cm
LocationBiblioteca Escolar de Ponte de Lima, Biblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (2).
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18.
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Alimentação inteligente : coma melhor, poupe mais / Maria João Gregório... [et al.]
Monografia
Publication
Lisboa : Direcção-Geral de Saúde, 2013
Description
90 p. :
il. ;
21 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (2).
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19.
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A alimentação da criança / Louise Lambert-Lagacé
Monografia
Publication
[Mem Martins] : Europa-América, cop. 1976
Description
245 p. ;
18 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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20.
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A dieta anticancro / David Khayat ; colab. Nathalie Hutter-Lardeau, France Carp ; trad. Maria João Vieira
Monografia
Publication
Alfragide : Casa das Letras, 2016
Description
303 p. ;
24 cm
LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima
Availability
Available (1).
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