Hotelaria e turismo : guia técnico de hotelaria : a arte e a ciência dos modernos serviços de restaurante / Joaquim Janeiro
Main Author Janeiro, Joaquim Publication Mem Martins : Cetop, 2004 Description 204 p. : il. ; 24 cm Series Hotelaria & Turismo , 3 Topical name Hotelaria - Turismo CDU 64.024| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento | 64.024 JANE | Available | E00601500022 |
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