Manual do restaurante e do bar / J. Albano Marques
Main Author Marques, J. Albano Publication Porto : Civilização, 2008 Description 370 p. : 23 cm ISBN 9789722626729 Topical name Hotelaria - Turismo CDU 64.024| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento | 64.024 | Available | E00601500018 |
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