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1. Química dos alimentos : contribuição para uma bibliografia temática Monografia Publication Aveiro : Serviços de Documentação da Universidade de Aveiro, 1982 Description 137 p. ; 21 cm LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima Availability Available (1).

2. Manual de segurança alimentar : da origem ao consumo / Catarina I. C. Rodrigues, Raquel P. F. Guiné, Paula M. R. Correia Monografia Publication Porto : Publindústria, 2015 Description 167 p. : il. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

3. Análise de riscos no processamento alimentar : HACCP / José Pinto, Ricardo Neves Monografia Publication Porto : Publindústria, 2010 Description 177 p. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

4. Educação alimentar : guia anotado de recursos / Ministério da Educação Monografia Publication Lisboa : M.E., 2001 Description XX, 58, 6, 12, 8, 6 p. ; 21 cm LocationEB 2/3 António Feijó, EB 2/3 da Correlhã, Biblioteca Escolar de Freixo Availability Available (12).

5. A batata / Nicolas Capo Monografia Publication Lisboa : Natura, 1947 Description 29 p. ; 17 cm LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima Availability Available (1).

6. A utilização do frio alimentar / Francisco Magro dos Reis Monografia Publication Lisboa : Clássica Editora, [s.d.] Description 259 p. : il. ; 24 cm LocationEscola Secundária de Ponte de Lima Availability Available (1).

7. Guia de segurança alimentar em ambiente escolar / Instituto do Consumidor Monografia Publication Lisboa : Instituto do Consumidor, 2002 Description 45 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca Escolar da Ribeira, Biblioteca Escolar de Refoios, Biblioteca Escolar do Trovela, Biblioteca Escolar da Gandra, Biblioteca Escolar de Arcozelo, Biblioteca Escolar de Freixo, Biblioteca Escolar das Lagoas Availability Available (16).

8. Os alimentos na roda / Instituto do Consumidor Monografia Publication Lisboa : Instituto do Consumidor, 2004 Description 52 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca Escolar da Correlhã, Biblioteca Escolar da Ribeira, Biblioteca Escolar de Refoios, Biblioteca Escolar das Lagoas Availability Available (4).

9. El hambre en el mundo Monografia Publication [S.l. : s.n., s.d.] Description 16, [4] p. : il. ; 24 cm LocationEscola Secundária de Ponte de Lima Availability Available (1).

10. Conhecer os alimentos / rev. Sílvia Machado Monografia Publication Lisboa : Deco Proteste, 2013 Description 223 p. : il. ; 21 cm. LocationBiblioteca Escolar de Arcozelo Availability No copies available Checked out (1).

11. Os nossos alimentos / [coord. editorial Wally Constantino] ; il. Aldo Ripamonti Monografia Publication Brasil : Maltese, cop. 1990 Description 59 p. : il. ; 28 cm LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima Availability Available (1).

12. Boas práticas de higiene e manipulação alimentar Monografia Publication [Esposende : Câmara Municipal de Esposende, 200-] Description 66 p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima Availability Available (1).

13. A verdade sobre os alimentos / Jill Fullerton-Smith Monografia Publication Lisboa : Presença, 2008 Description 239 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima Availability Available (1).

14. Os alimentos na roda / Instituto do Consumidor ; il. Ricardo Antunes Monografia Publication Lisboa : Instituto do Consumidor, 2003 Description 52 p. : il. ; 20 cm LocationBiblioteca Escolar de Ponte de Lima, Biblioteca Escolar da Ribeira, Biblioteca Escolar de Refoios, Biblioteca Escolar do Trovela, Biblioteca Escolar de Arcozelo Availability Available (7).

15. Educação alimentar em meio escolar : referencial para uma oferta alimentar saudável / [Mª Isabel Machado Baptista] Monografia Publication Lisboa : M.E., 2006 Description 35 p. : il. ; 24 cm LocationEB 2/3 António Feijó, Biblioteca Escolar da Gandra Availability Available (3).

16. Os alimentos na roda : [guia] / Instituto do Consumidor Monografia Publication Lisboa : Instituto do Consumidor, 2004 Description 52 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca Escolar de Freixo, Biblioteca Escolar da Gandra Availability Available (4).

17. Guia para uma escolha alimentar saudável : a leitura do rótulo / Instituto do Consumidor Monografia Publication Lisboa : Instituto do Consumidor, 2004 Description 31 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca Escolar da Ribeira, Biblioteca Escolar da Gandra, Biblioteca Escolar de Arcozelo, Biblioteca Escolar da Facha, Biblioteca Escolar de Freixo, Biblioteca Escolar das Lagoas, Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (10).

18. Tecnologia dos produtos agro-alimentares / Francisco Magro dos Reis Monografia Publication Lisboa : Clássica Editora, [s.d.](imp. 1982) Description 237 p. : il. ; 24 cm LocationEscola Secundária de Ponte de Lima Availability Available (1).

19. Toxi-infecções alimentares de origem animal / Eugénio Tropa Monografia Publication [S.l.] : Ministério da Economia, 1954 Description 76 p. ; 24 cm LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima Availability Available (1).

20. Higiene, segurança, conservação e congelação de alimentos / Victor Monteiro Monografia Publication Lisboa : Lidel, cop. 2004 Description 147 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima Availability Available (1).