CM Ponte de Lima

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1.
Manual de segurança alimentar : da origem ao consumo / Catarina I. C. Rodrigues, Raquel P. F. Guiné, Paula M. R. Correia Monografia Publication Porto : Publindústria, 2015 Description 167 p. : il. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

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2.
Análise de riscos no processamento alimentar : HACCP / José Pinto, Ricardo Neves Monografia Publication Porto : Publindústria, 2010 Description 177 p. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

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3.
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Conservas de frutas e produtos hortícolas : preparação caseira / Junta Nacional das Frutas Monografia Publication Lisboa : Bertrand, 1960 Description 69, [10] p. : il. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

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4.
Segurança alimentar : higiene e conservação de alimentos pelo frio / Victor Monteiro Monografia Publication Lisboa : ETEP, 2017 Description 416 p. : il. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Reference (1).

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5.
Guia para uma escolha alimentar saudável : a leitura do rótulo / Instituto do Consumidor Monografia Publication Lisboa : Instituto do Consumidor, 2004 Description 31 p. : il. ; 23 cm LocationBiblioteca Escolar da Ribeira, Biblioteca Escolar da Gandra, Biblioteca Escolar de Arcozelo, Biblioteca Escolar da Facha, Biblioteca Escolar de Freixo, Biblioteca Escolar das Lagoas, Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (10).

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6.
It's a no-money day / Kate Milner Monografia Publication Edingurgh : Barrington Stoke, 2021 Description [28] p. : il. ; 26 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

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7.
Introdução à gestão de alimentação e bebidas / Vitor Gomes Monografia Publication Lisboa : Lidel, 2019 Description 184 p. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

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8.
Hábitos alimentares dos portugueses / Mónica Truninger Monografia Publication Lisboa : Fundação Francisco Manuel dos Santos, cop. 2020 Description 105 p. ; 20 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento, Biblioteca Escolar de Arcozelo, Escola Secundária de Ponte de Lima Availability Available (7).

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