Terra firme / José Navarro de Andrade
Main Author Andrade, José Navarro de , 1959- Publication Lisboa : Fundação Francisco Manuel dos Santos, 2014 Description 108 p. ; 20 cm Series Retratos da Fundação ISBN 9789898662460 Abstract Quando percorremos os corredores do supermercado e vamos enchendo o carrinho, estamos a tomar decisões cujas consequências remontam à origem da cadeia de produção alimentar. Às vezes, por mais incrível que pareça, as escolhas que fazemos estão no princípio e não no fim de todo um processo agro-industrial. Este livro propõe uma viagem à descoberta do lugar onde começam os alimentos. Quem o ler, passará um ano numa herdade do Alentejo e acompanhará duas histórias: a evolução de uma terra severa e difícil, que atravessou distintas épocas e sofreu consideráveis mudanças; e o relato da produção agrícola contemporânea, cheio de sobressaltos e muita tenacidade. O gesto quotidiano de comprar comida guarda mais surpresas do que julgamos - ora prove… Topical name Produtividade agrícola - Alentejo (Portugal) CDU 631.1(469)| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | Biblioteca Escolar de Arcozelo | 631.1(469) ANDR | Available | E00601601977 | |
| Monografia | Biblioteca Municipal de Ponte de Lima | 631.1(469) ANDR | Available | E00601156650 | |
| Monografia | Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento | 631.1(469) ANDR | Available | E00601165694 | |
| Monografia | Escola Secundária de Ponte de Lima | 631.1(469) ANDR | Available | E00601170221 |
Quando percorremos os corredores do supermercado e vamos enchendo o carrinho, estamos a tomar decisões cujas consequências remontam à origem da cadeia de produção alimentar. Às vezes, por mais incrível que pareça, as escolhas que fazemos estão no princípio e não no fim de todo um processo agro-industrial. Este livro propõe uma viagem à descoberta do lugar onde começam os alimentos. Quem o ler, passará um ano numa herdade do Alentejo e acompanhará duas histórias: a evolução de uma terra severa e difícil, que atravessou distintas épocas e sofreu consideráveis mudanças; e o relato da produção agrícola contemporânea, cheio de sobressaltos e muita tenacidade. O gesto quotidiano de comprar comida guarda mais surpresas do que julgamos - ora prove…
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