«Nos lagos e lagoas reina uma contínua interação entre a matéria inorgânica, os vegetais e as algas produtoras de substâncias nutritivas, os animais herbívoros e carnívoros e os microrganismos que decompõem as substâncias inorgânicas. Os seres vivos de uma região formam juntamente com o ambiente que os rodeia um conjunto natural que é o ecossistema. As Lagoas de Bertiandos e S. Pedro de Arcos não fogem à regra, constituindo uma razoável área de paisagem protegida, importante para a conservação da biodiversidade.
José Ernesto Costa, o seu filho Délio e o amigo Varela, resolveram e bem, fazer várias incursões às lagoas, envolvendo-se de alma e coração naquele ambiente aprazível e incomparável. De máquina de tirar retratos a tiracolo, pronta a disparar a qualquer momento, lá foram, várias vezes, palmilhando o terreno, fruindo a paisagem e durante os períodos de silêncio, com respiros lentos e profundos, proporcionar aos pulmões o conforto de um ar despoluído e vivificante. As máquinas lá foram disparando, colhendo imagens da abundante fauna e flora que coabitam naquele magnífico e matizado cenário que a natureza moldou. Desde os guarda-rios, coelhos e gatos-bravos, pombos, esquilos, garças e pica-paus, cobras de água, sapos, mochos, carriças, ouriços-cacheiros, lagartos, corsos, javalis, lontras, cegonhas, trutas-mariscas, girinos, libelinhas, heras onde os melros e outros pássaros constroem os ninhos, salgueiros, videiras morangas, flores de mel, eucaliptos, troncos envelhecidos, juncais, etc..etc... (...)» - (excerto retirado do prólogo da obra)